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真功夫直营店突破400家坚持直营开店

发布时间:2019-10-13 05:43:52 编辑:笔名

  真功夫直营店突破400家 坚持直营开店

  尽管有消息显示,自今年3月中下旬开始的家族争权致使真功夫(专题阅读)近两个月的盈利大不如前,但是,从真功夫餐饮管理有限公司营销中心公共关系部证实,到6月28日,真功夫在全国的门店数量已经达到400家规模,这也是国内中式快餐(专题阅读)行业首次出现单个品牌的直营店数量突破400家。

  了解到,真功夫从1994年创立至今,首创中式快餐标准化模式,也是首家发起全国连锁发展的中式快餐企业。目前,真功夫一直延续着自营的方针,坚持直营开店的原则。在真功夫的400家门店中,广州和深圳是其最大的两个根据地,据悉,真功夫在广州和深圳的门店数量分别达到83家。其次,真功夫在北京的门店数量实现了35家,上海也是一个较成功的市场。据悉,到目前真功夫已成功进驻全国35个城市。而真功夫为自己设定的目标是,今年在全国实现新增60家门店。

  真功夫相关负责人表示,真功夫未来将继续致力于为消费者提供健康、美味的米饭快餐,为顾客提供物超所值的中式快餐体验。同时,真功夫方面也透露,目前及今后几年内真功夫仍然不会考虑开放加盟,坚持继续做直营,确保服务品质。

  在都市人快节奏、高压力的城市生活中,快餐占据着举足轻重的地位,中式快餐水涨船高,得到快速发展,竞争也日益激烈。真功夫主要凭借聚焦中式米饭快餐脱颖而出,与消费者对健康生活的追求吻合,得以快速成长。

  中国烹饪协会副会长、秘书长冯恩援在评价真功夫时表示,真功夫的特殊贡献在于把中餐烹饪中的 蒸 运用到快餐工艺上,因为在洋快餐中缺少的就是 蒸 功,这也恰恰是中餐得以体现健康的最根本之处。

  但愿真功夫能够迅速从家族权利争斗的阴影中摆脱出来,回归健康有序的发展,为民族品牌 蒸 口气。

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