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广元元坝区2008年生猪生产监测及200

发布时间:2019-11-26 14:46:56 编辑:笔名

广元元坝区2008年生猪生产监测及2009年预测分析报告

2008年5月起,元坝区畜牧食品局应用四川省生猪生产监测预警系统对本区30个监测村(社)、1371个养殖场户进行了全面的生产和价格监测。现将预警以来的情况和对后市的预测简要报告如下:1.猪价走势简析1.1 生猪价格走势表表1元坝区2008年生猪价格统计表

出栏肉猪(元/公斤)

仔猪 (元/公斤)

母猪(元/公斤)

猪 肉(元/公斤)

2008

1

16.20

32.00

1400

24

2008

2

15.4

32.00

1400

24

2008

3

15.8

36.33

1300

24

2008

4

15.58

39.20

1300

24

2008

5

14.20

35.00

1400

23.5

2008

6

13.65

31.00

1375

22.5

2008

7

13.04

30.20

1340

22

2008

8

13.8

32.00

1300

23.5

2008

9

13.93

34.00

1300

24

2008

10

12.06

26.2

1280

22.8

2008

11

11.7

17.5

1200

20

2008

12

12.9

17.75

1161.25

21.75

年平均价

14.02

30.27

1313.02

23.00

1.2出栏肉猪价格走势

图1 元坝区2008年肉猪价格走势图2008年,全区出栏肉猪平均价格为14.15元/公斤。其中1月、2月达到历史最高价16.0元/公斤。3月肉猪平均价格为15.2元/公斤,与1月、2月比回落了5.0%,生猪平均价格呈现大幅回落。4月肉猪平均价格为15.6元/公斤,与3月比上升了2.63%,生猪平均价格呈现大幅上升。5月肉猪平均价格为14.0元/公斤,与4月比回落了10.26%。6月肉猪平均价格为14.0元/公斤,与5月比持平。7月肉猪平均价格为12.8元/公斤,与6月比回落了8.57%,生猪平均价格呈现大幅回落。8月肉猪平均价格为14.4元/公斤,与7月比上升了12.5%,生猪平均价格呈现大幅上升。9月肉猪平均价格为14.4元/公斤,与8月比持平。10月肉猪平均价格为12.0元/公斤,与9月比回落了14.29%,生猪平均价格呈现大幅回落。11月肉猪平均价格为11.6元/公斤,与10月比回落了3.33%,生猪平均价格呈现大幅回落。1—11月全区出栏肉猪平均价格呈回落走势,12月份小幅上涨。1.3猪肉价格走势图2 元坝区2008年猪肉价格走势图2008年,全区猪肉平均价格为23.34元/公斤,1月猪肉平均价格为24.81元/公斤﹙全年最高价﹚,2月猪肉平均价格为24.43元/公斤,与1月比回落了1.53%,猪肉平均价格呈现小幅下降。3月猪肉平均价格为24.26元/公斤,与2月比回落了0.70%,猪肉平均价格继续呈现小幅下降。4月猪肉平均价格为24.18元/公斤,与3月比回落了0.33%,猪肉平均价格继续呈现小幅下降。5月猪肉平均价格为24.12元/公斤,与4月比回落了0.25%,猪肉平均价格继续呈现小幅下降。6月猪肉平均价格为24.09元/公斤,与5月比回落了0.12%,猪肉平均价格继续呈现小幅下降。7月猪肉平均价格为22.68元/公斤,与6月比回落了5.85%。猪肉平均价格继续呈现大幅下降。8月猪肉平均价格为24.13元/公斤,与7月比上升了6.39%,猪肉平均价格继续呈现大幅上升。9月猪肉平均价格为24.07元/公斤,与8月比回落了0.25%。猪肉平均价格继续呈现小幅下降。10月猪肉平均价格为22.35元/公斤,与9月比回落了7.15%,猪肉平均价格继续呈现大幅下降。11月猪肉平均价格为20.87元/公斤,与10月比回落了6.62%,猪肉平均价格继续呈现大幅下降。1—11月全年猪肉平均价格呈回落走势。1.4母猪价格走势2008年全区母猪平均价格为1308.33元/头。其中:1月母猪平均价格为1400.00元/头,2月母猪平均价格为1400.00元/头,与1月母猪平均价格持平。3月母猪平均价格为1300.00元/头,与2月比回落了7.14%,母猪平均价格呈现大幅下降。4月母猪平均价格为1300.00元/头,与3月持平。5月母猪平均价格为1400.00元/头,与4月比上升了7.69%,母猪平均价格呈现大幅上升。6月母猪平均价格为1400.00元/头,与5月母猪平均价格持平。7月母猪平均价格为1300.00元/头,与6月比回落了7.14%,母猪平均价格呈现大幅下降。8月母猪平均价格为1300.00元/头,9月母猪平均价格为1300.00元/头,与呈回落走势母猪平均价格持平。10月母猪平均价格为1200.00元/头,与9月比回落了7.69%,母猪平均价格呈现大幅下降。11月母猪平均价格为1200.00元/头,与10月母猪平均价格持平。1—11月全年母猪平均价格呈回落走势。 图3 元坝区2008年母猪价格走势图1.5仔猪价格走势图4 元坝区2008年仔猪价格走势图2008年,全区仔猪平均价格为31.51元/公斤。其中1月仔猪平均价格为32.25元/公斤。2月仔猪平均价格为32.43元/公斤,与1月比上升了0.55%,仔猪平均价格呈现小幅上升。3月仔猪平均价格为36.17元/公斤,与2月比上升了11.53%,仔猪平均价格呈现大幅上升。4月仔猪平均价格为40.26元/公斤,与3月比上升了11.31%,仔猪平均价格呈现大幅上升,成为全年最高价。5月仔猪平均价格为30.49元/公斤,与4月比回落了24.27%,仔猪平均价格呈现大幅下降。6月仔猪平均价格为30.32元/公斤,与5月比回落了0.56%,仔猪平均价格继续小幅下滑。7月仔猪平均价格为30.61元/公斤,与6月比上升了0.96%,仔猪平均价格呈现小幅上升。8月仔猪平均价格为32.54元/公斤,与7月比上升了6.31%,仔猪平均价格继续呈现大幅上升。9月仔猪平均价格为34.63元/公斤,与8月比上升了6.42%,仔猪平均价格继续呈现大幅上升。10月仔猪平均价格为28.52元/公斤,与9月比回落了17.64%,仔猪平均价格呈现大幅回落。11月仔猪平均价格为18.37元/公斤,与10月比回落了35.59%,生猪平均价格呈现大幅回落。1—11月全区仔猪平均价格呈回落走势。1.6全区2008年生猪市场波动特点:一季度肉猪平均价格呈回落走势;二季度肉猪平均价格继续呈回落走势;三季度肉猪平均价格呈反弹上升走势;四季度10月、11月肉猪平均价格呈大幅回落走势。1—11月全区出栏肉猪平均价格呈回落走势。 一季度猪肉平均价格呈回落走势;二季度猪肉平均价格继续回落;三季度7月猪肉平均价格继续回落,8月猪肉平均价格大幅上升,9月猪肉平均价格回落;四季度10月、11月猪肉平均价格继续回落。1—11月全年猪肉平均价格呈回落走势。 一季度母猪平均价格呈回落走势;二季度母猪平均价格呈上升走势;三季度母猪平均价格与二季度比呈回落走势,但7月、8月、9月母猪平均价格保持平稳运行;四季度受肉猪、猪肉、平均价格回落走势影响,10月、11月母猪平均价格与三季度比呈继续回落走势,但10月、11月母猪平均价格保持平稳运行。1—11月全年母猪平均价格呈回落走势。 一季度仔猪平均价格呈上升走势;二季度仔猪平均价格呈下降走势;三季度仔猪平均价格呈反弹上升走势;四季度受肉猪、猪肉、母猪平均价格回落走势影响,10月、11月仔猪平均价格呈大幅回落。1.7生猪盈利水平分析2.1规模养殖盈利出现快速下降图5 规模养殖盈利水平图2008年1~4月份规模养殖盈利水平达到前所唯有的高位,猪料比价高于均衡线2个点以上,出栏肉猪头均盈利在500元以上。然而4月份过后,盈利水平快速下降,尤其是进入6月份后从超高盈利快速下降到较高盈利。预警信号也从红色迅速转变至黄色。9月份稍有回升,从第四季度,规模养殖就跌进“绿色”正常盈利,甚至是成本线附近。但成本线附近已经对养猪积极性产生了影响。 分析认为,主要有两方面因素:一是饲料成本的大幅上升导致出栏肉猪成本线上调,盈利提前出现缩水;二是生猪出栏量拐点的出现将预示后市出栏的快速增加会导致猪价回落的基础上,规模养殖盈利水平将持续下降。2.2散养盈利水平大幅下滑尽管规模养殖盈利水平快速下滑,并从超高盈利跌进较高盈利区间。但对于自繁自养的散养来说,仍保持在“红色”盈利水平。散户的优势在于饲料等成本的控制方面,因此豆粕等大宗饲料原料价格的大幅上涨被散养户通过调整饲料构成给合理的化解掉了一部分。因此尽管散养户盈利水平同样出现了大幅下滑,但总体仍保持超高盈利。 图6 散养盈利周期图3.生猪存栏结构分析3.1监测点总存栏截至11月末,监测样本点生猪总存栏8878头,其中适度规模猪场总存栏2569头,占总存栏的比重为28.93%,同10月末相比增加12.57%。3.2监测点母猪存栏今年2008年,在生猪存栏结构中,增速最快、增长幅度最大的是母猪存栏量。如图:6月末,样本点内的母猪总存栏量显着上升,值得注意的是,监测样本母猪存栏总量中,规模猪场所占比重较大。由此认为,全区母猪存栏的增长主要动力来自于规模猪场,而且规模猪场扩大规模的势头相当迅猛。 图7 样本点母猪存栏与样本点适度规模场母猪存栏比较图3.3监测点仔猪存栏2008年,月仔猪存栏量快速增长,到11月末样本点仔猪总存栏量达2344头,规模猪场仔猪存栏量716头,所占仔猪总存栏量的比重为24.73%。图8 样本点仔猪存栏与样本点内规模场仔猪存栏比较3.4监测点育肥猪存栏2008年,全区监测样本点育肥猪存栏量变化受出栏肉猪价格影响较大,6月份达到6004头,之后随着猪价下降大幅回落。但是,样本点规模猪场却呈现出迅猛增长势头,规模猪场所占比重为31.32%。图9 样本点育肥猪存栏与样本点适度规模场育肥猪存栏比较图4.生猪市场后市走势的预测预警4.1能繁母猪增长过快,明年生猪将过剩,生猪价格将逐渐走低通过监测结果显示:后备母猪增长过快,在一些乡镇,后备母猪与能繁母猪的比例接近1:1。后备母猪比例偏大,会导致今年后期仔猪供应量大幅度增加,仔猪供应偏紧的状况在第四季度得到缓解。能繁母猪增长过快,将造成2009年仔猪、生猪过剩。仔猪、生猪过剩必然导致仔猪、生猪价格下跌,仔猪价、肥猪价下跌必然影响农民养殖积极性,宰杀能繁母猪的现象又会发生,从而引发新一轮的价格下跌—饲养量减少—供应紧张—价格猛涨的恶性循环。预计08年后期能繁母猪增长过快,可能造成2009年仔猪过剩“灾难”。4.2明年仔猪将过剩,仔猪价格将逐渐走低能繁母猪的变动是引起生猪生产和价格波动的重要警示指标。根据生产周期推算,2008年1—2季度,仔猪的供应难以有实质性的大增长。2008年三季度末仔猪供应量将会明显增加。2008年3--4季度的仔猪价格将从高价区逐渐转型到合理价区。2008年4季度末补栏的仔猪,出栏时生猪价格稍有回落,效益就会明显下降,如果回落幅度大一些,就可能出现亏损。仔猪供应偏紧的历史将结束。预计:2009年1—2季度仔猪价格将进一步走低。2009年3—4季度仔猪价格将转型到低谷区。2009年3--4季度仔猪明显过剩。4.3明年生猪将过剩,生猪价格将逐渐走低二元母猪从补栏算起,一般经过配种、妊娠到仔猪育肥出栏大约需要15--16个月时间。根据生产周期推算,2008年三季度前肥猪的供应难以有实质性的大增长。2008年四季度肥猪的供应将会有一定幅度的增加,预计四季度生猪价格从高价位区域逐渐转型到合理价位区域。预计:2009年1—2季度肥猪价格将进一步走低,有可能接近成本线或亏本﹙自繁自养﹚,昭示着新一轮的盈亏周期将拉开序幕。2009年3—4季度肥猪价格将转型到低谷区。2009年3季度肥猪明显过剩。4.4猪肉供应将向过剩的方向发展2008年二季度,生猪价格已开始持续下滑,猪肉供给已逐渐向较宽松的方向发展。2008年三季度猪价小幅下滑,继续维持较高价位,三季度的猪肉供应已向宽松的方向过渡。2008年四季度末,猪肉市场偏紧的状态会缓解,猪肉供应将逐渐实现宽松化。预计2009年1一2季度肥猪供应量将明显增加,供求关系将发生新的变化,猪肉价格将进一步走低。预计2009年3一4季度猪肉供应将向过剩的方向发展,猪肉价格将转型到低谷区。4.5天价种猪将在08年末结束天价仔猪必然引发母猪价格的大幅飙升,从而进一步导致天价母猪现象的发生。事实也证明了这一点。08年一季度,生猪主产乡镇二元商品母猪价格从之前的元/头,快速地攀升至1300元/头左右。有的甚至高达元,而在2006年上半年的行情最低谷,二元商品母猪的价格仅为400--600元/头左右。母猪价格的快速飙升,必将促进母猪存栏量的增长“提速”,然而作为生猪生产的核心动力,这一势头一旦“失控”,其所造成的风险难以估量。当前欲补栏高价母猪的养殖户、场须高度谨慎。预计08年末高价种猪历史结束。5.2009年生猪生产应对策略及建议生产的关键点在于控制成本及疫病,尤其需要控制好08年底、09年初能繁母猪的存栏数量以及发情配种。尽量避免亏损期到来前妊娠母猪、哺乳子猪、育肥猪存栏量过大,导致亏损期间损失过重。争取亏损期间存栏结构以后备母猪、暂停配种的能繁母猪为主,这样才可能最大程度地降低亏损期的损失,成功渡过09年的亏损期,迎来新一轮﹙2010年﹚的盈利期。5.1关于当前生猪产销的宏观调控措施5.1.1肥猪调控措施:生猪存栏量的增长为生猪供应量的增加提供了基础。08年四季度的生猪供应量仍将持续增加,尤其是 08年四季度、09年1--2季度,前期补栏母猪的第二窝和后期补栏母猪的第一窝肥猪出栏重叠时,生猪供应量将在原有基础上再次大幅增长。这就意味着 08年底、09年初的生猪供应量将再次剧烈增加。 因此,单从后市生猪出栏的预测来看,09年猪价将以“回落 ”为主。09年第一季度,猪价有可能接近成本线或亏本﹙自繁自养﹚,09年2一4季度深度亏本。故育肥猪专业养殖户须高度谨慎,否则风险巨大!建议政府减少仔猪填槽补栏号召,建议育肥猪专业养殖户谨慎填槽,尽量避免育肥猪存栏量过大。5.1.2能繁母猪调控措施:假如目前全国开始对已经 “失控 ”的母猪存栏量变化采取积极控制,那么 2009年开始的亏损期就会缩短,亏损程度就会减轻。若继续让本以超出正常水平的母猪存栏量持续增加的话,后市的生猪供应就会供大于需,产生过剩,届时猪价会跌得很惨!亏损程度就将相当严重!政府绝对不会为亏损买单!亏损期维持的时间长短是由生猪的出栏量决定的,也就是由母猪的存栏量决定的。假如在亏损期全国不杀母猪,全国生猪供应就不可能减少,就不会出现供需平衡或供小于需,亏损就不会结束。因此,亏损期或者亏损前期全国必须淘汰、宰杀过剩部分的母猪。 然而,经过了超长的高盈利期后,各大养殖场的资金实力将相当雄厚,这将致使亏损到来时若谁都比谁能够扛,都去等着别人杀母猪的话,那么这次的亏损期就一定是一个超常的亏损期!也将是一个赔得超惨的亏损期!5.2应对预案的建议5.2.1建议一:即将进入的“正黄色 ”、“正蓝色 ”预警区是规模养殖场/户淘汰母猪的最佳时机,建议规模养殖场/户可以考虑在随后几个月中择机淘汰掉部分经产母猪,多选留后备母猪,合理规避市场风险。5.2.2建议二:规模养殖场/户需要控制好09年初能繁母猪的存栏数量以及发情配种。尽量避免09年2一4季度亏损期到来前妊娠母猪、哺乳子猪、育肥猪存栏量过大,导致亏损期间损失过重。争取亏损期间母猪存栏结构以后备母猪、暂停配种的能繁母猪为主,这样才可能最大程度地降低亏损期的损失,成功渡过09年的亏损期,迎来2010年的盈利期。5.2.3建议三:尽量减少散养户的母猪淘汰量。散养户的母猪数量,是元坝区母猪总量的主体。应推行淘补平衡机制,实行选留多少后备母猪,淘汰多少经产母猪。应禁止专业队伍贩卖母猪。

5.2.4建议四:认真吸取 2006年的母猪存栏量失去控制,导致猪价狂涨教训。母猪是生猪生产的 “发动机”,若想生猪价格不出现大幅波动,就必须控制母猪存栏量的变化。因此2009年2一4季度应大力发展后备母猪。5.2.5建议五:09年2一4季度,应重点发展适度规模母猪养殖户。要重点引导育肥猪专业养殖户走自繁自养的路子,降低仔猪购进成本,减少疫情风险,增加全区的母猪总量。5.2.6建议六:09年二季度是规模养殖场 /户补栏后备母猪的最佳时候﹙2010年三季度开始出肥,正赶上肥猪价格黄金期﹚,09年三季度是散养户补栏后备母猪的最佳时候﹙2010年6月开始出售仔猪,正赶上仔猪价格黄金期﹚,这时后备母猪成本最低

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